はじめに：100均せいろとの出会いが料理を変えた
こんにちは！節約料理ブロガーのKoalaChatです。
「せいろって高いし、使いこなせるか不安…」そんな風に思っていませんか？実は私も以前はそうでした。本格的な竹製せいろは数千円から1万円以上するものもあり、なかなか手が出せなかったんです。
ところが、ダイソーやセリアなどの100均ショップでせいろが買えるって知っていましたか？「100均のせいろなんて使えるの？」と半信半疑だった私が、実際に3年以上使い続けた結果、今では我が家のキッチンに欠かせないアイテムになっています。
この記事では、100均で買えるせいろの実力を、実際に使ってみた経験をもとに徹底レビューします。各店舗の商品比較から、使い方のコツ、注意点まで、すべて正直にお伝えしますので、ぜひ最後まで読んでくださいね。
100均のせいろとは？基本情報をチェック
せいろって何？蒸し器との違い
まず基本から。せいろとは、竹や木で作られた伝統的な蒸し器のこと。中華料理店で点心が出てくるあの容器です。
一般的な蒸し器との違い：
- 素材が天然の竹や木製
- 蒸気を適度に逃がして、食材が水っぽくならない
- 竹の香りが料理に移り、風味がアップ
- そのまま食卓に出せて見栄えが良い
金属製の蒸し器だと水滴が落ちて食材がベチャっとなりがちですが、せいろは蓋が水分を吸収してくれるので、ふっくら美味しく仕上がるんです。
100均で買えるせいろの種類
2025年現在、主に以下の100均ショップでせいろが購入できます：
- ダイソー：100円・200円・300円商品
- セリア：100円商品
- キャンドゥ：100円商品
サイズは直径12cm～18cm程度が主流で、一人暮らしや少量調理に最適なサイズ感です。
【実店舗レビュー】ダイソーのせいろを使ってみた
ダイソーのせいろ：商品詳細
私が最初に購入したのは、**ダイソーの竹製せいろ（200円商品）**でした。
商品スペック：
- 価格：220円（税込）
- サイズ：直径約15cm×高さ約6cm
- 素材：竹
- セット内容：本体と蓋
- 製造国：中国
店舗の調理器具コーナーに置いてあり、在庫は比較的安定しているようです。ただし、人気商品なので週末は売り切れていることもありました。
開封から使用前の準備
購入後、まず最初にやるべきことがあります。
初回使用前の処理手順：
- 水洗い：軽く水で洗い、ホコリを落とす
- 空蒸し：鍋に水を沸かし、空のせいろを10～15分蒸す
- 乾燥：風通しの良い場所で完全に乾かす
この工程で竹特有の匂いがかなり軽減されます。最初は竹の香りが強いので、この下処理は必須です！私は最初これを知らずに使って、料理に竹の匂いが強く移ってしまい、やり直した経験があります（笑）。
ダイソーせいろで作った料理レビュー
①肉まんの温め直し【★★★★★】
調理時間：5分
まず試したのがコンビニの肉まんの温め直し。電子レンジだと固くなりがちですが、せいろで蒸すと…
結果：
- 皮がふっくらもちもち！
- 中の餡もジューシーで、買いたてのような美味しさ
- 竹の香りがほんのり移って、高級感アップ
これだけでも買う価値あり！と確信しました。レンジで2分加熱するより、せいろで5分蒸した方が断然美味しいです。
②野菜の蒸し料理【★★★★☆】
調理時間：8～10分
ブロッコリー、にんじん、じゃがいもなどを蒸してみました。
メリット：
- 野菜の甘みが引き立つ
- 色が鮮やかで栄養も逃げにくい
- 油を使わないのでヘルシー
デメリット：
- 15cmサイズだと一度に蒸せる量が限られる
- 根菜類は少し時間がかかる
野菜本来の味がしっかり感じられて、シンプルに塩だけで十分美味しい！ダイエット中の方にもおすすめです。
③手作りシュウマイ【★★★★★】
調理時間：15分
週末にシュウマイ作りに挑戦してみました。
感想：
- プロっぽい仕上がりに感動！
- せいろごと食卓に出せるので、見栄えが良い
- 友人を呼んだとき「料理上手だね」と褒められた（笑）
クッキングシートを敷いておくと、くっつき防止になります。100均のクッキングシートで十分なので、合わせて買っておくと便利です。
④蒸し魚【★★★★☆】
調理時間：12分
白身魚（タラ）に生姜とネギを乗せて蒸してみました。
ポイント：
- 魚の臭みが取れて、ふっくら柔らか
- 脂が落ちてヘルシー
- 醤油ベースのタレをかければ本格中華風
15cmサイズだと切り身1枚がちょうど良いサイズ。一人分の夕食にぴったりです。
ダイソーせいろの耐久性チェック
使用頻度：週2～3回 使用期間：約18ヶ月
6ヶ月後：
- 特に問題なし
- 竹の色が少し濃くなった程度
12ヶ月後：
- 蓋の縁が少しほつれてきた
- 本体は問題なく使用可能
18ヶ月後：
- 蓋のほつれが進行
- 本体の一部に小さな割れ発見
- 機能的にはまだ使えるが、買い替えを検討
結論：200円で1年半使えれば十分コスパ良し！
【実店舗レビュー】セリアのせいろを使ってみた
セリアのせいろ：商品詳細
ダイソーのせいろが劣化してきたタイミングで、セリアのせいろも試してみました。
商品スペック：
- 価格：110円（税込）
- サイズ：直径約13cm×高さ約5cm
- 素材：竹
- セット内容：本体と蓋
- 製造国：中国
ダイソーの商品より一回り小さく、お値段も安いです。
ダイソーとセリアの比較
| 項目 | ダイソー（200円） | セリア（100円） |
|---|---|---|
| サイズ | 直径15cm | 直径13cm |
| 作りの丁寧さ | やや良い | 普通 |
| 耐久性 | 18ヶ月 | 12ヶ月（推定） |
| コスパ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| おすすめ度 | 一般使用 | お試し・少量調理 |
セリアのせいろが向いている人：
- とりあえず試してみたい初心者
- 一人暮らしで少量しか作らない
- 110円で買えるので失敗が怖くない
ダイソーのせいろが向いている人：
- 少し大きめサイズが欲しい
- 長く使いたい
- 2人分くらい作りたい
個人的には、初めての方はセリアでお試し、気に入ったらダイソーで買い足すのがおすすめです。
100均せいろの使い方完全ガイド
基本の使い方
必要なもの：
- せいろ
- 深めの鍋（せいろより一回り小さいサイズ）
- 水
- クッキングシート（あると便利）
手順：
- 鍋に水を入れ、沸騰させる（水量は鍋の1/3程度）
- せいろの底にクッキングシートを敷く
- 食材を並べる（重ねすぎないこと！）
- 蓋をして、沸騰した鍋に乗せる
- 中火で蒸す（食材によって5～15分）
- 完成！
Originally posted 2026-01-06 12:00:00.
