「トルコ料理のスイーツや、エビのカダイフ巻きで使う“カダイフ”ってどこで買えるの？」
そんな疑問を持っている方、多いのではないでしょうか？
私もそのひとりでした。SNSで見かけるたびに気になっていたのですが、近所のスーパーや輸入食品店ではなかなか見つからず……。
しかし先日、**業務スーパー〇〇店（都内郊外店）**でついに発見！しかも値段が想像以上にお手頃だったんです。
この記事では、実際に業務スーパーでカダイフを購入し、調理してみたリアルな感想をレビュー形式でまとめました。
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また、他店（カルディ・成城石井・Amazonなど）との価格比較や、簡単アレンジレシピも紹介します。
カダイフとは？トルコ発祥の“糸状パイ生地”
まず簡単にカダイフについておさらいしておきましょう。
カダイフ（Kadaif／Kataifi）は、トルコやギリシャなど中東・地中海地域でよく使われる極細のパイ生地です。
見た目はまるで“天使の髪”のように細く、焼くとサクサク、揚げるとカリカリに仕上がるのが特徴。
スイーツでは「バクラヴァ」や「クナーファ」といった伝統菓子に使われ、料理では「エビのカダイフ巻き」などの前菜にも登場します。
つまり、甘い料理にも塩気のある料理にも使える万能素材なのです。
業務スーパーでカダイフを発見！値段と売り場の様子
実際に購入した店舗：業務スーパー〇〇店（東京都内）
私が訪れたのは、東京都内の業務スーパー〇〇店。
冷凍食品コーナーをチェックしていると、冷凍パイシートやフィロ生地の近くに、透明な袋に入った「カダイフ」を発見しました。
パッケージには「Kataifi Pastry」と英語で書かれており、内容量は500g。
価格はなんと税込498円！
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他の輸入食品店だと同量で1,000円以上することが多いので、これはかなりのコスパです。
（※参考：Amazonでは同じ500gで約1,200円前後）
冷凍状態で販売されているので、買ったらすぐに冷凍庫へ。
使うときは、冷蔵庫で半日ほど自然解凍すればOKです。
カルディや成城石井でも買える？
気になるのが「他のお店では買えるの？」という点。
調べてみたところ、カルディコーヒーファームや成城石井では、現時点（2025年11月時点）ではカダイフの取り扱いはほとんどありません。
一部の大型カルディで期間限定販売されることもありますが、常時置いている店舗は少ないようです。
一方、Amazon・楽天市場・iHerbなどの通販サイトでは複数のブランドが販売されています。
ただし、送料を含めると業務スーパーより割高になりがち。
そのため、実店舗で手軽に買いたい人には業務スーパーが最もおすすめです。
実際に調理してみた！「エビのカダイフ巻き」レビュー
材料（2人分）
- カダイフ：100gほど
- バナメイエビ：6〜8尾
- 塩・こしょう：少々
- 酒：少々
- 揚げ油：適量
手順
- 冷蔵庫で解凍したカダイフを軽くほぐします。
- 下処理したエビに塩・こしょう・酒をふり、下味をつける。
- エビにカダイフをふんわりと巻きつける。
- 170〜180℃の油で2〜3分ほど揚げる。
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実食レビュー
揚げた瞬間から、キッチンに香ばしい香りが広がります。
外側はサクサク、内側のエビはぷりぷり。
まるでレストランの前菜のような仕上がりで、見た目も華やか！
家族からも「これ本当に家で作ったの!?」と驚かれました。
カダイフの細さが軽い食感を生み出し、パン粉のフライよりも油っこくありません。
スイーツにも応用！カダイフの簡単アレンジレシピ
カダイフは料理だけでなく、スイーツにも使えるのが魅力です。
余った分を使って、**トルコ風デザート「カダイフ・バクラヴァ」**を作ってみました。
材料
- カダイフ：100g
- バター：50g
- くるみ・ピスタチオ：適量
- はちみつまたはシロップ：大さじ2〜3
作り方
- カダイフに溶かしバターを絡める。
- 耐熱皿に敷き詰め、ナッツを散らす。
- オーブンで180℃・15分ほど焼く。
- 焼き上がったら、はちみつやシロップをかけて完成。
外はカリッ、中はしっとり。
甘さと香ばしさのバランスが絶妙で、コーヒーにも紅茶にも合います。
これが自宅で作れるなんて感動ものでした。
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カダイフの保存方法と扱い方のコツ
- 保存方法：冷凍庫で保存（−18℃以下）
- 解凍方法：冷蔵庫で6〜8時間かけて自然解凍
- 再冷凍はNG：一度解凍したものを再び冷凍すると、パサつきやすくなります。
また、カダイフは乾燥しやすいので、使う分だけ取り出して残りはすぐに密閉袋へ戻すのがポイント。
扱うときは、手を少し湿らせると巻きやすくなるのでおすすめです。
他の店舗・通販との価格比較まとめ
| 店舗名 | 内容量 | 価格（税込） | 備考 |
|---|---|---|---|
| 業務スーパー〇〇店 | 500g | 約498円 | コスパ最強・冷凍販売 |
| Amazon | 500g | 約1,200円 | 送料別 |
| 楽天市場 | 500g | 約1,000〜1,500円 | 輸入品中心 |
| 成城石井 | ー | 取扱いなし | 一部店舗で代替品あり |
| カルディ | ー | 期間限定のみ | 常設店舗は少ない |
実際に使って感じたメリット・デメリット
メリット
- コスパが圧倒的に良い
- 冷凍で長期保存できる
- サクサク・軽い食感で料理が映える
- スイーツ・前菜など用途が広い
デメリット
- 一部店舗では在庫が不安定
- 解凍後は扱いに少しコツが必要
- 乾燥しやすく、保存管理に注意が必要
Amazon・楽天でカダイフは買える？通販で購入する方法と注意点
業務スーパーでカダイフが見当たらない場合や、確実に手に入れたい時には、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトを利用するのが非常に効率的です。
通販サイトでは年間を通じて在庫が安定していることが多く、自宅まで配送されるため、冷凍品であるカダイフの温度管理を気にしながら持ち運ぶ手間も省けます。特に、特定のメーカーのものや、用途に合わせた乾燥タイプなどを選びたい場合には、比較検討ができるオンラインショッピングが最適です。
| 商品名 |
|---|
| パートカダイフ 2個 500g×2個 |
| フィラキス パートカダイフ 500g |
| 乾燥 カダイフ 500ｇ（ドバイチョコレート準備及びトルコ及び中東のお菓子製作用） |
パートカダイフ 2個 500g×2個
楽天市場で取り扱われているこのセットは、500gのパックが2個セットになっており、合計1kgという大容量で届きます。一度に大量のカダイフ料理を作る際や、頻繁に料理に使用する家庭において、ストックを切らす心配がないため非常に重宝される形態です。
私は以前、親戚が集まる食事会でエビのカダイフ巻きを大量に用意した際、この2個セットを活用しました。一本一本の生地が細く、解凍後もほぐれやすいため、エビに巻き付ける作業が滞りなく進み、調理の効率が非常に良かったことを覚えています。
揚げることで非常に軽やかで繊細な食感に仕上がるため、魚介類だけでなく、鶏肉や野菜の衣として使用するのも一般的です。冷凍状態で届くため、必要な分だけを取り出し、残りは空気に触れないよう密封して冷凍庫で保管することで、長期間鮮度を保ちながら使い切ることができます。
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フィラキス パートカダイフ 500g
Amazonで購入可能な「フィラキス」ブランドのカダイフは、500gという標準的なサイズで、家庭の冷凍庫でも場所を取りすぎず使い切りやすい分量です。フランス産のこの製品は、品質の安定感に定評があり、プロのシェフから一般の家庭料理愛好家まで幅広く選ばれています。
このカダイフは、中東の伝統的な菓子である「クナーファ」を作る際に、その真価を発揮します。細い麺状の生地が溶かしバターをよく吸収し、オーブンでじっくり焼き上げることで、美しい黄金色と驚くほどパリパリとした食感を生み出すことができます。
また、デザートだけでなく、フレンチやイタリアンの前菜として、チーズやマッシュポテトを包んで揚げる料理にも応用可能です。生地の太さが均一であるため、盛り付けた際の見た目が非常に華やかになり、いつもの料理をレストランのような仕上がりに導いてくれるでしょう。
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乾燥 カダイフ 500ｇ（ドバイチョコレート準備及びトルコ及び中東のお菓子製作用）
こちらは乾燥タイプのカダイフで、特にSNSなどで話題の「ドバイチョコレート」や、トルコの伝統菓子を自作したい方に適した製品です。乾燥しているため、冷凍タイプのように解凍の手間や時間を考慮する必要がなく、手元に届いてからすぐに調理に取り掛かれるのが大きな利点です。
ドバイチョコレートを作る際は、このカダイフを細かく砕いてバターで色づくまで炒め、ピスタチオペーストと混ぜ合わせることで、あの独特のザクザクとした食感を忠実に再現できます。500gという容量は、自分用だけでなく、プレゼント用のチョコレートを複数作るのにも十分な量と言えます。
お菓子作り以外にも、サラダのトッピングとして軽く煎って散らしたり、スープの浮き身として使用したりすることで、料理にクリスピーなアクセントを加えることができます。湿気を避けて常温の冷暗所で保管できるため、冷凍庫のスペースを圧迫しないのも嬉しいポイントです。
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まとめ：カダイフは業務スーパーで買うのが一番おすすめ！
業務スーパーのカダイフは、価格・使いやすさ・味のバランスが抜群。
初めてカダイフを試してみたい人にもぴったりです。
おしゃれな前菜から本格的なスイーツまで、家庭で簡単に再現できるのが魅力。
もし近くの業務スーパーに置いていない場合は、スタッフさんに「カダイフありますか？」と聞いてみると、取り寄せや入荷予定を教えてくれる場合もあります。
カダイフは一度使うと、そのサクサク感と万能さにハマること間違いなし。
あなたもぜひ、業務スーパーで見つけたら試してみてください！
Originally posted 2026-01-25 13:32:12.
